Fondue
Fondue é um jantar fácil. Feita com quantidades iguais de: queijo muenster, queijo suíço e queijo cheddar picante (aproximadamente 1 quilo cada) e 2 pães italianos em cubos (qualquer pão duro serve), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte o pão em cubos e reserve, coberto.
Derreta os queijos em banho-maria em cima do fogão.
(Uma panela de fondue pode ser usada, mas não é necessária.)
Quando os queijos estiverem derretidos, sirva imediatamente com os cubos de pão.
Fondue ou garfos normais são necessários, pois cada “comedor” mergulha na mesma panela.
Pode ser necessário reaquecer os queijos, pois eles esfriam rapidamente.
Mexer evitará que os queijos grudem na frigideira.
🍷 Combinações Perfeitas
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