Fondue
La fondue est un dîner facile. Fabriquée avec des quantités égales de : fromage muenster, fromage suisse et fromage cheddar fort (environ 1 lb chacun) et 2 miches de pain italien, coupées en cubes (n'importe quel pain dur fera l'affaire), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le pain en cubes et réservez à couvert.
Faire fondre les fromages au bain-marie sur la cuisinière.
(Un caquelon à fondue peut être utilisé, mais ce n'est pas nécessaire.)
Lorsque les fromages sont fondus, servir aussitôt avec les cubes de pain.
Une fondue ou des fourchettes ordinaires sont nécessaires car chaque « mangeur » plonge dans la même marmite.
Vous devrez peut-être réchauffer les fromages, car ils refroidissent rapidement.
Remuer empêchera les fromages de coller à la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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