Focaccia (pão achatado italiano)
Focaccia (pão achatado italiano) é um jantar fácil. Feito com massa crua para massa de pizza (disponível em muitas padarias italianas), azeite, farinha ou fubá, 1/2 xícara. recheio (opcional) e azeitonas picadas, pimentões assados, 1/2 colher de chá. ervas (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça a 450°.
Para focaccia simples, abra a massa em círculo, como se fosse uma crosta de pizza mais espessa do que o normal.
Pincele com azeite e leve ao forno em uma assadeira ou pedra de pizza polvilhada com fubá ou farinha de milho.
Retire do forno em 15 a 20 minutos ou quando dourar.
Sirva quente com azeite puro ou aromatizado para mergulhar.
Se desejar, você pode dar sabor à massa antes de assar, misturando 1/2 xícara de azeitonas picadas (azeitonas gregas são ótimas!), Pimentões assados ou qualquer outra coisa.
🍷 Combinações Perfeitas
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