फ़ोकैसिया (इतालवी फ्लैट ब्रेड)

फ़ोकैसिया (इतालवी फ्लैट ब्रेड)

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फ़ोकैसिया (इतालवी फ़्लैट ब्रेड) एक आसान डिनर है। पिज़्ज़ा क्रस्ट के लिए कच्चे आटे से बना (कई इतालवी बेकरियों से उपलब्ध), जैतून का तेल, आटा या मकई का भोजन, 1/2 सी। भरना (यदि वांछित हो) और कटा हुआ जैतून, भुनी हुई मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच। जड़ी-बूटियाँ (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

450° पर पहले से गरम कर लें।

सादे फ़ोकैसिया के लिए, आटे को एक गोले में बेलें, जैसे कि सामान्य पिज़्ज़ा क्रस्ट से अधिक मोटा हो।

जैतून के तेल से ब्रश करें और कुकी शीट या पिज़्ज़ा स्टोन पर बेक करें जिस पर मक्के का आटा या आटा छिड़का हुआ हो।

15 से 20 मिनट में या सुनहरा भूरा होने पर ओवन से निकालें।

डिपिंग के लिए सादे या स्वादयुक्त जैतून के तेल के साथ गरमागरम परोसें।

यदि आप चाहें, तो आप बेक करने से पहले आटे में 1/2 कप कटा हुआ जैतून (ग्रीक जैतून बढ़िया हैं!), भुनी हुई मिर्च या जो भी मिला कर आटे को स्वादिष्ट बना सकते हैं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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