フォカッチャ(イタリアの平たいパン)
フォカッチャ(イタリアの平たいパン)は簡単な夕食です。ピザ生地用の生の生地(多くのイタリアのベーカリーで入手可能)、オリーブオイル、小麦粉またはコーンミール、1/2 cで作ります。フィリング(お好みで)と刻んだオリーブ、ローストピーマン、小さじ1/2。ハーブ(オプション)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
450°以上に予熱します。
プレーンフォカッチャの場合は、通常より厚いピザ生地を作る場合と同様に、生地を円形に伸ばします。
オリーブオイルを刷毛で塗り、コーンミールか小麦粉をまぶしたクッキングシートやピザストーンの上で焼きます。
15〜20分後、またはきつね色になったらオーブンから取り出します。
プレーンまたはフレーバー付きのオリーブオイルをディップして温かいうちにお召し上がりください。
必要に応じて、焼く前に1/2カップの刻んだオリーブ(ギリシャのオリーブが最適です!)、ローストしたピーマンなどを混ぜて、生地に風味を付けることもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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