Papas al horno esponjosas (una versión picante de puré de papas)
El horneado de patatas esponjoso (una versión picante de puré de patatas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de papas (6 grandes), 1/4 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. margarina o mantequilla, 1 cartón (12 oz.) de requesón pequeño tipo crema (1 1/2 taza) y 1/4 taza. perejil cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine, pele y haga puré las patatas.
En una cacerola, cocine la cebolla en 1/4 taza de margarina hasta que esté tierna, pero no dorada.
Agrega la cebolla, el requesón, el perejil y la sal al puré de papas.
Vierta la mezcla de papa en una cacerola de 2 cuartos bien engrasada.
Rocíe margarina derretida por encima, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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