Нежный горчичный соус
Воздушный горчичный соус — это относительно легкий ужин. Готовится из 2 взбитых яичных желтков, 3 ст. подготовленной горчицы, 1 ст. вода, 1 ст. сливочного масла и 1/2 ст. Взбитые сливки по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
👨🍳 Приготовление
Поместите яйца в миску и добавьте сахар, горчицу, уксус, воду и соль.
Хорошо перемешайте.
Вылейте смесь в пароварку и варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, примерно 4–5 минут. Снимите с огня. Смешать сливочное масло и хрен. Тщательно остудить. Добавьте взбитые сливки. Подавайте с теплым мясом.
Достаньте из холодильника за 30 минут до подачи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий