फूली हुई सरसों की चटनी
फ़्लफ़ी मस्टर्ड सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 2 अंडे की जर्दी, फेंटा हुआ, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। तैयार सरसों, 1 बड़ा चम्मच। पानी, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन और 1/2 सी. व्हिपिंग क्रीम, व्हीप्ड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
अंडे को एक कटोरे में रखें और उसमें चीनी, सरसों, सिरका, पानी और नमक डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
मिश्रण को एक डबल बॉयलर में डालें और लगातार हिलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक पकाएँ। आंच से उतार लें. मक्खन और सहिजन को मिला लें। अच्छी तरह ठंडा करें. व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो। गर्म मांस के साथ परोसें.
परोसने से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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