ヒラメのレモンバターソース添え

Name: ヒラメのレモンバターソース添え
Ingredients: 2 ヒラメの切り身; 2 tbsp. 植物油; 2 tbsp. バター; 2 tbsp. 新鮮なレモン汁; 1 tbsp. パセリ; 2 cloves 細かく刻んだニンニク; 塩と白コショウはお好みで

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ヒラメのレモンバターソース添えは、適度に簡単なディナーです。ヒラメの切り身2枚、大さじ2で作ります。植物油、大さじ2。バター、大さじ2新鮮なレモン汁と大さじ1。パセリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 ヒラメの切り身

2 tbsp. 植物油

2 tbsp. バター

2 tbsp. 新鮮なレモン汁

1 tbsp. パセリ

2 cloves 細かく刻んだニンニク

塩と白コショウはお好みで

👨‍🍳 作り方

ヒラメの切り身をガーリックソルトとホワイトペッパーで味付けします。ヒラメの切り身に衣をつけてから溶き卵を作ります。

次に、植物油を使用してフライパンで切り身を炒めます。

フィレを片面約3分ずつ焼きます。

ヒラメの切り身を皿に盛ります。

同じフライパンにバター、レモン汁、塩、コショウ、ニンニクを加えます。混ざるまで混ぜ、フィレの上に注ぎます。

🍷 完璧なペアリング