Platija con Salsa de Mantequilla de Limón
La platija con salsa de mantequilla de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 filetes de platija, 2 cdas. aceite vegetal, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. Jugo de limón fresco y 1 cucharada. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Sazone los filetes de platija con sal de ajo y pimienta blanca. Cubra los filetes con platija y luego con huevo batido.
A continuación, sofreír los filetes en una sartén con aceite vegetal.
Cocine los filetes durante unos 3 minutos por cada lado.
Coloque los filetes de platija en un plato para servir.
En la misma sartén, agrega la mantequilla, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el ajo. Mezcle hasta que se mezclen y vierta sobre los filetes.
🍷 Maridajes Perfectos
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