Pimentões Recheados da Flórida
Florida Stuffed Peppers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. arroz integral rápido (para ser cozido), 5 pimentões verdes grandes, 1 cebola grande, picadinha, 1 quilo de mandril magro moído e 2 a 3 tiras de bacon cortadas ao meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe o arroz em água fervente por 15 minutos.
Corte uma fatia fina do topo dos pimentões.
Remova as sementes.
Coloque os pimentões em água fervente por apenas 3 minutos.
Escorra e coloque em pé na assadeira. Misture metade das cebolas, toda a carne e metade dos tomates.
Adicione sal, pimenta e sal temperado.
Junte os ovos batidos com um garfo. Misture o arroz cozido; empilhe em pimentões.
Cubra cada pimenta com um pedaço de bacon.
Coloque o restante dos tomates e das cebolas picadas em um prato ao redor dos pimentões.
Cubra a caçarola.
Asse em forno quente (400°) por cerca de 45 minutos.
Descubra e leve ao forno por cerca de 15 minutos para dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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