Pimientos Rellenos De Florida
Los pimientos rellenos de Florida son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. Arroz integral rápido (para cocinar), 5 pimientos verdes grandes, 1 cebolla grande, finamente cortada, 1 libra de carne magra molida y 2 a 3 tiras de tocino, cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine el arroz en agua hirviendo durante 15 minutos.
Corta una rodaja fina de la parte superior de los pimientos.
Retire las semillas.
Coloque los pimientos en agua hirviendo durante sólo 3 minutos.
Escurrir y colocar en posición vertical en una fuente para hornear. Mezclar la mitad de las cebollas, toda la carne y la mitad de los tomates.
Agrega sal, pimienta y sal sazonada.
Agregue los huevos batidos con un tenedor. Incorpora el arroz cocido; apilar en pimientos.
Cubra cada pimiento con un trozo de tocino.
Coloque el resto de los tomates y las cebollas picadas en un plato alrededor de los pimientos.
Tapar la cazuela.
Hornee en horno caliente (400°) durante unos 45 minutos.
Destape y hornee durante unos 15 minutos para que se dore la parte superior.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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