Salade de Floride
La salade de Floride est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bacon, 2 oignons moyens finement hachés, 1 chou moyen haché grossièrement, 4 tomates moyennes coupées en quartiers et 1 petit poivron vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter sur du papier absorbant. Faire revenir les oignons dans 3 cuillères à soupe de jus de bacon. Mélanger l'oignon, le chou, les tomates, le poivron vert, le sel et le poivre dans une cocotte. Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. N'ajoutez pas d'eau. Ajouter la sauce soja en remuant jusqu'à homogénéité.
Émietter le bacon. Incorporer au mélange de chou. C'est aussi bon chaud que froid, et encore meilleur le deuxième jour ! Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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