Florida-Salat
Florida-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Speck, 2 mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, 1 mittelgroßem Kohl, grob gehackt, 4 mittelgroßen Tomaten, geviertelt und 1 kleinen grünen Paprika, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck knusprig kochen. Auf saugfähigen Papiertüchern abtropfen lassen. Zwiebeln in 3 EL Speckfett anbraten. Zwiebeln, Kohl, Tomaten, grünen Pfeffer, Salz und Pfeffer in einem Schmortopf vermischen. Abdecken und bei mittlerer Hitze 15 Minuten garen, bis es knusprig und zart ist. Kein Wasser hinzufügen. Fügen Sie Sojasauce hinzu und rühren Sie, bis alles vermischt ist.
Speck zerbröseln. Unter die Kohlmischung rühren. Das schmeckt heiß oder kalt genauso gut und am zweiten Tag sogar noch besser! Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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