Flankensteak
Flank Steak ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Flanksteak (dünn), Rinderbrühe, . Olivenöl, . Speck und Pilze oder 1 c. frisch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Steak so dünn wie Speckstreifen schneiden.
Den Speck auf die Steakstreifen legen und aufrollen.
Mit einem Zahnstocher befestigen.
Steakröllchen in Olivenöl anbraten, bis alle Seiten gebräunt sind.
In einer Bratpfanne Brühe, 1 1/2 Dosen Wasser und Pilze vermischen. Flanksteak hinzufügen. Bei 400° etwa 1 Stunde backen.
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