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フラン・デ・ココ（ココナッツ・フラン）
フラン・デ・ココ（ココナッツ・フラン）は1時間10分程度で作れる、ほどよく簡単なデザートです。白砂糖 1 と 1/2 カップ、加糖コンデンスミルク 1 缶 (14 オンス)、無糖練乳 1 缶 (12 液量オンス)、牛乳 1/2 カップ、卵 6 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
小さな鍋に砂糖1カップを入れて中火にかけます。
砂糖が溶けるまで、時々振りながら、かき混ぜずにゆっくりと調理します。
砂糖が完全に溶けて黄金色になるまで調理を続けます。
大きなガラス製グラタン皿に注ぎます。
キャラメルを皿の底に均等に広げ、15分間冷ましてから次に進みます。
キャラメルが固まったら、コンデンスミルク、エバミルク、牛乳、卵、砂糖1/2カップ、ココナッツをミキサーに注ぎます。
滑らかになるまで3分間ブレンドします。
キャラメルの上にグラタン皿に注ぎます。
予熱したオーブンで固まるまで45分間焼きます。
完成したらオーブンから取り出し、30分間冷まします。
皿の端にナイフを当てて、フランを側面から切り離します。
一晩冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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