酥皮糕点

Name: 酥皮糕点
Ingredients: 8 oz. 面粉; 挤柠檬汁; 冷水（混合）; 一小撮盐; 5 to 6 oz. 起酥油和人造黄油，混合

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酥皮糕点是一顿简单的晚餐。用 8 盎司制成。面粉、挤柠檬汁、冷水（混合）、少许盐和 5 至 6 盎司。起酥油和人造黄油混合，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

8 oz. 面粉

挤柠檬汁

冷水（混合）

一小撮盐

5 to 6 oz. 起酥油和人造黄油，混合

👨‍🍳 做法

将盐加入面粉中。

软化起酥油和人造黄油，用宽刃刀彻底混合。

将软化的脂肪分成四等份，并将一份揉入面粉和盐中。现在将弹性面团与约 1/4 品脱冷水混合，加入少许柠檬汁。

将面团放在撒了面粉的案板上，擀成长方形，保持侧面平直。

将 1/4 的脂肪“切成薄片”，覆盖面团的 2/3。

将整个表面撒上面粉，并将底部 1/3 向上折叠，顶部 1/3 向下折叠。转动糕点，使折叠边缘向右；重复滚动、剥落和折叠两次以上。

🍷 完美搭配