إصلاح البطاطس المهروسة
تعتبر البطاطس المهروسة Fix-Ahead وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من البطاطس (حوالي 4 حبات كبيرة)، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 (3 أونصة) كجم. جبنة كريمية طرية و 2/3 ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي البطاطس في قدر. أضف الماء لتغطية نصف ملعقة صغيرة من الملح.
جلب ليغلي. يُغطى ويُخفف الحرارة إلى متوسطة ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
بالُوعَة.
قشر البطاطس. ضعيها في وعاء خلط كبير واهرسيها باستخدام هراسة البطاطس.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة والجبن الكريمي والقشدة الحامضة والحليب والملح، واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات.
يُسكب المزيج في طبق خبز مقاس 12 × 8 × 2 بوصة مدهون قليلاً.
دهن الجزء العلوي من الخليط بالزبدة المذابة. يرش بالبابريكا.
اخبزيها على الفور، أو غطيها وضعيها في الثلاجة.
إذا تم تبريده، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل الخبز.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة، دون غطاء، لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً