Salade de cinq fruits avec vinaigrette au beurre de cacahuète
La salade de cinq fruits avec vinaigrette au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (6 oz) de jus d'ananas concentré surgelé, décongelé, 1/4 c. beurre de cacahuète crémeux, 3/4 c. d'huile de salade, 4 c. laitue déchirée et 1 c. Morceaux d'ananas frais ou en conserve égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Pour la vinaigrette, dans le récipient du mixeur ou le bol du robot culinaire, placez le concentré de jus d'ananas et le beurre d'arachide.
Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
En laissant le mélangeur tourner à grande vitesse, ajoutez progressivement l'huile par le trou du couvercle ou avec le couvercle entrouvert jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Transformez-le en conteneur de stockage ; couverture. Conserver la vinaigrette au réfrigérateur jusqu'au moment de servir : remuer avant utilisation.
Tapisser une grande assiette de laitue. Disposez les fruits dessus. Passer la vinaigrette avec la salade.
Donne 8 portions.
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