Caçarola de Macarrão do Pescador
A Caçarola de Macarrão do Pescador é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 xícara. cascas médias de macarrão, sal, 1 c. salmão, leite e 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Cozinhe as cascas do macarrão em água fervente com sal por 10 minutos.
Ralo.
Reserve.
Escorra o líquido do salmão em uma xícara de 1 litro.
Adicione leite suficiente para fazer 2 xícaras.
Salmão em flocos.
Derreta a manteiga em uma panela pesada.
Junte a farinha, o sal temperado, a cebola instantânea, a pimenta-do-reino e a mostarda seca.
Retire do fogo.
Junte o leite.
Cozinhe até engrossar.
Adicione 1 xícara de queijo.
Mexa até derreter e misturar.
Junte o macarrão, o salmão, o molho inglês, o suco de limão, o creme de leite, as ervilhas e a salsa picada.
Transforme em uma assadeira rasa untada de 1 1/2 litro.
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