Cazuela De Macarrones Al Pescador
La cazuela de macarrones del pescador es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. cáscaras de macarrones medianas, sal, 1 c. salmón, leche y 3 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 375°.
Cocine las cáscaras de macarrones en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Drenar.
Dejar de lado.
Escurre el líquido del salmón en una taza de 1 litro.
Agrega suficiente leche para hacer 2 tazas.
Salmón en escamas.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada.
Agrega la harina, la sal sazonada, la cebolla instantánea, la pimienta negra y la mostaza seca.
Retirar del fuego.
Agrega la leche.
Cocine hasta que espese.
Agrega 1 taza de queso.
Revuelva hasta que se derrita y se mezcle.
Incorpora los macarrones, el salmón, la salsa inglesa, el jugo de limón, la crema agria, los guisantes y el perejil picado.
Conviértalo en una fuente para hornear poco profunda engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
🍷 Maridajes Perfectos
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