Peixe com Espinafre (Assado)(Armênio)
Peixe com espinafre (assado) (armênio) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada, 1/2 c. óleo, 2 libras de arinca, 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue a cebola picada no azeite.
Lave e corte o hadoque.
Seque em papel toalha.
Em saco plástico, coloque a farinha, a páprica e o sal de alho. Coloque o peixe no saco e agite até que o peixe fique bem revestido.
Lave e escorra o espinafre.
Coloque na assadeira e adicione 1 colher de chá de sal. Coloque a cebola no espinafre e arrume o peixe por cima.
Adicione água quente e suco de limão.
Asse a 350° por 50 a 60 minutos.
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