سمك ستروجانوف

سمك ستروجانوف

⏱️ جاهز في 1h 34m 🥄 تحضير 22 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 8 مشاهدة

يُعد Fish Stroganoff عشاءً رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و34 دقيقة. صنع مع . شرائح سمك منزوعة الجلد، حوالي نصف ج. دقيق، . ملح، . الفلفل وشرائح لحم الخنزير المقدد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع السمك إلى قطع صغيرة الحجم.

اخلطي الدقيق والملح والفلفل. معطف كل قطعة.

في مقلاة كبيرة، قومي بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة والاحتياطي.

يُطهى البصل والسمك في دهن لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح لونهما بنيًا خفيفًا.

خففي الحرارة وأضيفي عصير الطماطم والخردل والبقدونس ومسحوق الثوم.

يُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً، من 5 إلى 10 دقائق.

يُرفع عن النار ويُضاف القشدة الحامضة.

يُقدم الطبق فوق الأرز المطبوخ الساخن أو نقاط الخبز المحمص. يُفتت لحم الخنزير المقدد ويوضع فوق كل حصة.

يخدم 6.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.