Caldeirada de Peixe
Ensopado de Peixe é um jantar moderadamente fácil. Feita com cerca de 2 libras de peixe (qualquer tipo), 4 tiras de bacon, 2 cebolas médias picadas, 5 batatas cortadas em cubos e 1 lata grande de tomate esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe o peixe em água; levante o peixe para esfriar.
Frite o bacon e refogue a cebola em gotas.
Ferva as batatas em caldo de peixe até quase ficarem prontas.
Adicione os tomates, sal, pimenta e cebola.
Cozinhe por 5 minutos, até as batatas ficarem macias.
Peixe com osso/flocos e bacon esfarelado.
Adicione à outra mistura na panela.
Aqueça para ferver.
Quebre 1 ovo no ensopado para cada pessoa que vai comer e um ou dois extras para a panela.
Cubra por cerca de 5 minutos.
Distribua em tigelas grandes de sopa, garantindo que cada pessoa receba um ovo.
Serve de 5 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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