Fischeintopf
Fischeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus etwa 2 Pfund Fisch (jeder Art), 4 Streifen Speck, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 5 Kartoffeln, gewürfelt und 1 großen Dose Tomaten, zerdrückt und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Fisch in Wasser vorkochen; Heben Sie den Fisch zum Abkühlen heraus.
Speck anbraten und Zwiebeln im Bratenfett anbraten.
Kartoffeln in Fischbrühe kochen, bis sie fast gar sind.
Tomaten, Salz, Pfeffer und Zwiebeln hinzufügen.
5 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Knochen-/Flockenfisch und zerbröselter Speck.
Zur anderen Mischung im Topf hinzufügen.
Zum Köcheln erhitzen.
Schlagen Sie für jede Person, die essen möchte, ein Ei in den Eintopf und ein oder zwei weitere für den Topf.
Zugedeckt ca. 5 Minuten ruhen lassen.
In große Suppenschüsseln verteilen und darauf achten, dass jeder ein Ei bekommt.
Für 5 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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