Tarte au poisson
La tarte au poisson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de fines miettes de crackers, 1/3 de bâtonnet d'oléo fondu, 2 c. oignons doux, tranchés finement, 2 c. oléo et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez une croûte de chapelure de craquelins et d'oléo fondu et pressez-la dans une assiette à tarte de 8 pouces.
Faire revenir les oignons dans l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajouter le bouillon de poulet et remuer.
Verser les oignons dans la croûte de craquelins. Placer les filets de poisson sur les oignons. Battre les œufs, le lait et les assaisonnements et verser dessus.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir 10 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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