泰式椰子咖喱鱼片

泰式椰子咖喱鱼片

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

您可以使用任何类型的鱼片来制作这道美味的咖喱菜,例如大比目鱼、罗非鱼或鳕鱼。我以前也用同样的咖喱酱煮过鸡肉。与大量米饭一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在平底锅中用中火加热 1 汤匙油,将青葱煮至软透,约 2 分钟。

加入咖喱酱、椰奶、鸡汤和糖。

小火煮至小火,煮约 10 分钟,直至咖喱减半。

如有必要,加盐调味。

用盐给鱼调味,小心地将咖喱酱放入煎锅中,用勺子舀一些咖喱酱在上面。

盖上煎锅,煮约 5 分钟,直至鱼轻松从叉子上剥落并煮熟。

从煎锅中取出鱼。

将香菜、葱和酸橙汁拌入咖喱酱中,与鱼一起食用。

与酸橙角一起食用。

🍷 完美搭配

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