鱼杂烩
鱼杂烩是一种比较简单的汤,大约 1 小时 2 分钟即可准备好。此食谱由 1 1/2 磅黑线鳕鱼片(新鲜或冷冻)、5 个中等大小的土豆(去皮、切块并部分煮熟)、小块咸猪肉、小洋葱、切碎和(5 盎司)罐装淡奶制成,提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
土豆去皮切块。
放入沸水中煮5分钟使其软化。
流走。
将 2 汤匙油与鱼、4 汤匙水和咸猪肉一起放入 6 夸脱水壶的底部。小火慢炖,直到鱼变轻、呈片状并完全煮熟。
加入土豆、淡奶、全脂牛奶和剩余的油。小火煮,不盖盖子,偶尔搅拌以避免粘连,直到油融化并且牛奶变热。
不要煮沸。
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