鱼杂烩

鱼杂烩

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鱼杂烩是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅鱼制成(鲈鱼或黑线鳕是一道美味的杂烩),2 克。洋葱丁、5 根芹菜丁、1/2 青椒丁和 2 根黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用稍微加盐的水覆盖鱼。

煮约15分钟。

将鱼从水中取出,冷却,然后将鱼切成薄片。

将鱼放入水中煮熟,然后用粗棉布或细滤器过滤。

节省水(你应该有大约一夸脱的水。)将蔬菜放入水中,然后再加一夸脱的水。

煮20分钟。

加入盐、胡椒、家禽调味料、大蒜粉和鱼。

煮至土豆熟透。

🍷 完美搭配

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