Sopa de Peixe
A sopa de peixe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 libra de carne de porco salgada, 3 cebolas médias fatiadas, 5 batatas médias descascadas, fatiadas ou cortadas em cubos, 4 colheres de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte a carne de porco salgada em 1/2 cubos.
Cozinhe em uma chaleira grande até ficar crocante.
Retire os pedaços e reserve.
Para aquecer a gordura de porco, adicione as cebolas. Cozinhe até ficar macio, mexendo sempre.
Cubra com batatas.
Polvilhe com sal e pimenta. Despeje água fervente.
Cubra com peixe cortado em pedaços médios.
Tampe e cozinhe por 25 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Adicione o leite e o leite evaporado.
Polvilhe com salsa. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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