Sopa de Peixe
A sopa de peixe é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola média picada, 2 cenouras cortadas em cubos, 1 talo de aipo fatiado, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, dividida e 1 (16 onças) pacote. filés de peixe congelados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela de 3 litros, em fogo médio, refogue a cebola, a cenoura e o aipo em 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.
Adicione o peixe, a batata, o louro, o sal, o tomilho, a pimenta e o vinho.
Cobrir; cozinhe por 20 minutos.
Com um garfo, quebre o peixe em pedaços.
Adicione o leite e a manteiga restante.
Descarte a folha de louro.
Polvilhe com salsa. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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