Fischsuppe
Fischsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 Karotten, gewürfelt, 1 Stange Sellerie, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter oder Margarine, geteilt und 1 (16 oz.) Pkg. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen für gefrorene Fischfilets. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze Zwiebeln, Karotten und Sellerie in 1 Esslöffel Butter oder Margarine anbraten.
Fisch, Kartoffeln, Lorbeerblatt, Salz, Thymian, Pfeffer und Wein hinzufügen.
Abdeckung; 20 Minuten köcheln lassen.
Den Fisch mit einer Gabel in Stücke brechen.
Milch und restliche Butter hinzufügen.
Lorbeerblatt wegwerfen.
Mit Petersilie bestreuen. Ergibt 4 Portionen.
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