Fischsuppe

Fischsuppe

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Fischsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 Karotten, gewürfelt, 1 Stange Sellerie, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter oder Margarine, geteilt und 1 (16 oz.) Pkg. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen für gefrorene Fischfilets. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze Zwiebeln, Karotten und Sellerie in 1 Esslöffel Butter oder Margarine anbraten.

Fisch, Kartoffeln, Lorbeerblatt, Salz, Thymian, Pfeffer und Wein hinzufügen.

Abdeckung; 20 Minuten köcheln lassen.

Den Fisch mit einer Gabel in Stücke brechen.

Milch und restliche Butter hinzufügen.

Lorbeerblatt wegwerfen.

Mit Petersilie bestreuen. Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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