Sopa de Peixe
A sopa de peixe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de presunto defumado picado, 1 cebola grande picada, 2 xícaras. água, 2 c. batatas em cubos e 1 1/2 lb de filés de peixe (arinca ou pescada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Refogue o presunto e a cebola em uma panela grande em fogo médio até que as cebolas estejam macias, mas não douradas.
Adicione batatas e água; cozinhe até que as batatas estejam prontas.
Adicione o peixe e cozinhe até que o peixe se separe em pedaços grandes com um garfo.
Adicione leite e temperos. (Para uma sopa mais rica, substitua 1 xícara de creme de leite por 1 xícara de leite.)
Decore com salsa picada.
🍷 Combinações Perfeitas
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