鱼饼或布丁

Name: 鱼饼或布丁
Ingredients: 1 lb. 黑线鳕或鳕鱼片; 1 tbsp. 面粉; 1/2 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒; 1/2 tsp. 肉豆蔻; 1/2 c. 淡奶油（各半）; 1 3/4 c. 鱼糕的牛奶或更少

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鱼饼或布丁是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅黑线鳕或鳕鱼片、1 汤匙制成。面粉，1/2 茶匙。盐，1/2 茶匙。胡椒粉和 1/2 茶匙。肉豆蔻，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#蛋糕 #布丁 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 黑线鳕或鳕鱼片

1 tbsp. 面粉

1/2 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

1/2 tsp. 肉豆蔻

1/2 c. 淡奶油（各半）

1 3/4 c. 鱼糕的牛奶或更少

👨‍🍳 做法

去除鱼身上的所有骨头和鱼皮。

将鱼切成小块，然后在食品加工机或搅拌机中切碎。

搅拌时，加入面粉和盐，然后逐渐加入奶油和牛奶。

面团应该轻且蓬松。

添加香料。

将混合物制成小扁平蛋糕，并在涂有油脂的平底锅中煎至两面金黄。

🍷 完美搭配