Pescado Baramundi Macadamia
Fish Baramundi Macadamia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 yema de huevo, 1 cucharadita. mantequilla clarificada*, sal al gusto, pimienta blanca al gusto y 2 cdtas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
*Para aclarar la mantequilla
Derrita lentamente a fuego lento 1/4 de libra (1 barra) de mantequilla en una sartén.
A medida que la espuma blanca y los aditivos de la mantequilla (como la sal) suban a la superficie, retire la parte superior y deséchela.
Lo que queda en la sartén es "mantequilla clarificada".
Es menos probable que la mantequilla clara/clarificada queme y dore demasiado el pescado antes de que se cocine hasta la mitad del filete.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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