Peixe Gratinado
Fish Au Gratin é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de filé de linguado ou olho-de-vidro laranja, 1/3 xícara. maionese, 1/4 xícara. queijo parmesão ralado e 2 colheres de sopa. migalhas de pão finas e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pincele os filés com maionese.
Misture o queijo e as migalhas.
Enrole o peixe na mistura de migalhas.
Coloque em uma assadeira.
Polvilhe com a mistura restante de migalhas.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por 15 a 20 minutos até que o peixe esteja levemente dourado e lasque facilmente com o garfo.
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