Pescado Gratinado
El pescado gratinado es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de filete de lenguado o reloj anaranjado, 1/3 c. mayonesa, 1/4 c. queso parmesano rallado y 2 cdas. Pan rallado fino y seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Unte los filetes con mayonesa.
Mezclar el queso y las migas.
Enrolle el pescado en la mezcla de migas.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Espolvoree con el resto de la mezcla de migas.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 15 a 20 minutos hasta que el pescado esté ligeramente dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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