Finnischer Karottenauflauf
Finnischer Karottenauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Karotten, 2/3 c. Reis, 1 Ei, 1 1/2 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Karotten kochen und zerstampfen; Reis weich kochen und mit Karotten vermischen.
Ei mit Milch verrühren und zur Karottenmischung geben.
Mit Salz würzen.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
Mit Butter bestreichen und im auf 350° vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde lang backen, bis sie braun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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