galleta finlandesa
Las galletas finlandesas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche escaldada, enfriada, 1 barra de margarina, derretida, 3/4 cucharadita. sal, 3/4 c. azúcar y 2 paquetes. levadura seca en 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar juntos.
Agregue la harina, revolviendo, hasta que espese.
Amasar hasta que quede suave.
Deje crecer en un recipiente engrasado hasta que duplique (cubra con film transparente).
Dale la forma que desees (bollos, canela, panecillos o pastel de café) o panecillos como si estuvieras haciendo panecillos de canela.
No cortes.
Poner en un molde redondo; hacer círculo.
Corta con tijeras.
Deje crecer hasta que duplique.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos (rueda 25 minutos).
Cubre con azúcar glas, nueces y cerezas o 1/3 de taza de café caliente con 2 cucharadas de azúcar.
Para el glaseado, espolvorear con azúcar.
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