البسكويت الفنلندي
البسكويت الفنلندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. حليب مبشور، مبرد، 1 إصبع سمن، مذاب، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح 3/4 ج. سكر و 2 كجم. الخميرة الجافة في 1/2 ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
مزيج معا.
أضيفي الدقيق، مع التحريك، حتى يصبح سميكًا.
يعجن حتى سلس.
دعها ترتفع في وعاء مدهون حتى تتضاعف (تغطيها بغطاء بلاستيكي).
تشكل حسب الرغبة (كعكة أو قرفة أو لفائف أو كعكة القهوة) أو لفائف كما لو كانت تصنع لفائف القرفة.
لا تقطع.
ضعيها في مقلاة مستديرة. اصنع دائرة.
قطع بالمقص.
دعها ترتفع حتى تتضاعف.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة (لفات 25 دقيقة).
زينيها بالسكر البودرة والمكسرات والكرز أو ثلث كوب من القهوة الساخنة مع ملعقتين كبيرتين من السكر.
للتزجيج، يرش بالسكر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً