Filets in Weinsauce
Filets in Weinsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Filets, einer Prise Salz und Pfeffer, 2 Tomatenscheiben, 2 EL. Mehl und 2 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Beide Seiten der Fischfilets mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Filets in einer einzigen Schicht in die Auflaufform legen.
Tomaten auf den Filets anrichten.
Mehl mit Butter vermischen und Milch hinzufügen; Weißwein einrühren, Petersilie und Basilikum hinzufügen.
Kochen, bis es glatt und dick ist.
Sauce über die Tomaten und den Fisch gießen.
Bei 350° etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
Mit Petersilie bestreuen.
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