Filetes en papel de aluminio
Filetes In Foil es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida, 1 cucharada. jugo de limón, 1/8 cucharadita. eneldo seco, 2 filetes de lenguado o platija congelados y 4 rodajas de cebolla (1/4 de pulgada de grosor), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 425°.
Mezcle margarina, jugo de limón y eneldo; reservar.
Coloque cada filete congelado en el centro de un trozo individual de papel de aluminio resistente (rocíe con Pam).
Rocíe cada filete con una cucharada escasa de la mezcla de margarina.
Cubra con 2 rodajas de cebolla.
Coloque la papa y la zanahoria a los lados y rellene la parte superior con frijoles.
Selle bien el papel de aluminio.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee hasta que los filetes se desmenucen fácilmente con un tenedor y las verduras estén tiernas, de 30 a 35 minutos.
Rinde 2 porciones.
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