Rollo De Pastel De Carne Relleno

Corta el pan en trozos pequeños.

Agrega la carne molida, la cebolla, el ketchup, la sal y la pimienta.

Mezclar bien sobre papel encerado.

Dale palmaditas a la mezcla hasta obtener un tamaño de 12 x 8 pulgadas.

Coloque las rodajas de salami para cubrir la carne. Cubra con espinacas picadas (descongeladas y exprimidas) y queso. Comenzando por el extremo angosto, enróllelo en forma de rollo de gelatina, levantando el papel encerado para ayudar a darle forma al rollo.

Colóquelo en el molde con la costura hacia abajo.

Hornear a 350° durante 1 hora y 10 minutos.

Cuando el pan comience a dorarse, cúbralo sin apretar con papel de aluminio doblado para evitar que se dore en el horno.