Gefüllte Hackbratenrolle
Gefüllte Hackbratenrolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Scheiben Weißbrot, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Ketchup und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brot in kleine Stücke reißen.
Hackfleisch, Zwiebeln, Ketchup, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Auf Wachspapier gut vermischen.
Die Mischung auf eine Größe von 30 x 20 cm tupfen.
Salamischeiben so anordnen, dass das Fleisch bedeckt ist. Mit gehacktem Spinat (aufgetaut und trockengedrückt) und Käse belegen. Beginnen Sie am schmalen Ende und rollen Sie es wie eine Biskuitrolle. Heben Sie dabei das Wachspapier an, um die Form der Rolle zu unterstützen.
Mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne legen.
1 Stunde und 10 Minuten bei 350° backen.
Wenn das Brot anfängt zu bräunen, decken Sie es locker mit einem Zelt aus gefalteter Folie ab, um ein Bräunen im Ofen zu verhindern.
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