Filé Mignon com molho de raiz-forte
Filé Mignon com Molho de Rábano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (3/4 onças). mistura de molho marrom, 1 a 2 colheres de sopa. raiz-forte preparada, 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados, escorridos, 4 (5 onças) bifes de lombo de vaca e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Prepare o molho conforme instruções da embalagem; misture a raiz-forte e os cogumelos.
Reserve.
Aqueça uma frigideira pesada e antiaderente em fogo médio-alto até ficar bem quente.
Adicione os bifes e cozinhe por 1 minuto de cada lado.
Os bifes serão raros.
Coloque em uma assadeira levemente untada com capacidade para 1 litro.
Polvilhe com sal e pimenta.
Despeje o molho sobre os bifes; leve ao forno a 350° descoberto, por 15 minutos ou até o grau de cozimento desejado.
Decore, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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