Filet Mignon au Vin Rouge
Le filet mignon au vin rouge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 once. porc salé haché fin, 1 grosse gousse d'ail écrasée, 1/4 c. beurre, 2 filets épais, coupés en deux et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le porc salé, l'ail et le beurre dans une poêle; chaleur.
Ajouter les steaks et cuire de chaque côté pendant 4 minutes.
Ajoutez du sel, du poivre et du vin.
Couvrir et cuire 2 minutes.
Ajouter le persil et secouer la poêle.
Placer les steaks sur une assiette chaude et filtrer le jus sur la viande.
🍷 Accords Parfaits
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