Filet Mignon in Rotwein
Filet Mignon in Rotwein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 oz. Gesalzenes Schweinefleisch, fein gehackt, 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt, 1/4 c. Butter, 2 dicke Filets, in Hälften geschnitten und mit Salz und Pfeffer abschmecken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gesalzenes Schweinefleisch, Knoblauch und Butter in einer Pfanne vermischen; Hitze.
Die Steaks dazugeben und auf jeder Seite 4 Minuten anbraten.
Salz, Pfeffer und Wein hinzufügen.
Abdecken und 2 Minuten kochen lassen.
Petersilie hinzufügen und die Pfanne schütteln.
Legen Sie die Steaks auf einen warmen Teller und gießen Sie den Saft über das Fleisch.
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