Filet-Mignon-Abendsalat
Der Filet-Mignon-Abendsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Filet (pro Person), Teriyaki-Marinade, Streuselsalatmischung, roten Zwiebeln und 1 Portabella-Pilzhut (pro Person) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Marinieren Sie die Filets vor dem Grillen etwa 30 Minuten lang.
In Scheiben geschnittene Zwiebel- und Pilzköpfe (in Streifen geschnitten) in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
Frühlingssalatmischung (leicht) mit Balsamico-Dressing anrichten und auf Tellern anrichten.
Briescheiben und sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen.
Grillen Sie das Filet, bis es nach Ihrem Geschmack fertig ist.
Filet auf dem Salatbett anrichten und mit Pilzen und Zwiebeln belegen.
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