Filet mignon à la cajun
Le Filet Mignon A La Cajun est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 2 œufs battus, 1/2 c. Gruau à cuisson rapide, 7 lanières de bacon (non cuites) et 1 gros oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger les 3 premiers ingrédients; ajouter le reste des ingrédients, sauf le bacon et l'oignon.
Façonner en 6 ou 7 galettes; envelopper chaque galette dans du bacon et fixer avec un cure-dent.
Faire revenir des deux côtés dans un peu d'huile.
Ajouter l'oignon haché et 3/4 tasse d'eau.
Couvrir et cuire 30 à 45 minutes en ajoutant de l'eau si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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