Doce de Figo
Fig Jam é um jantar fácil. Feito com 3 qt. figos, 3 qt. água fervente e suco de limão, casca de laranja ou gengibre cristalizado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Ferva os figos em água.
Deixe descansar por 15 minutos.
Escorra e enxágue abundantemente em água limpa e fria.
Seque os figos, retirando o máximo de água possível.
Retire os caules.
Esmague os figos e meça. Meça 1/2 quantidade de figos em açúcar (1/2 xícara de açúcar para 1 xícara de figos).
Misture açúcar e figos e água apenas o suficiente para começar a ferver. Adicione uma pequena quantidade de suco de limão, casca de laranja ou gengibre.
Ferva até engrossar.
Observe com atenção para não queimar.
Sele em potes.
🍷 Combinações Perfeitas
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